傳統中國畫的一個特點，即中國畫的文化性。南宋美術史家鄧椿有云：“畫者，文之極也?！敝袊嬛v究歷史文化的積淀，既有與時俱進、筆墨當隨時代的一面，又有豐厚積累的一面。鑒賞齊白石的幾幅“趣作”，便可從中了解中國畫蘊含的這種獨特的藝術之美。

　　齊白石有三絕——畫蝦、畫蟹、畫雞，他畫其他的畫，也畫得很好?！蹲苑Q》是一幅非常有趣的畫，在這幅畫里可以看到畫家在觀察大自然時，沒有把物理當成畫理、把自然規律當成藝術規律。“奧理冥造”是宋代沈括的說法。沈括既是文人學者，又是自然科學家，他非常懂畫，“奧理冥造”是他對中國畫家想象的一種概括。在這幅畫中，小老鼠跳到秤鉤上想要掂掂自己的分量，旁邊寫著“自稱”。這是齊白石的一種想象，很有創意，而且創意里帶著幽默和諷刺，非常有趣。

　　齊白石還曾在他87歲的時候畫過一幅畫，是給三兒子齊子如(齊良琨)的媳婦王紫佩畫的，題跋為“雞不僅能鳴”。漢代《韓詩外傳》中記載，雞有文、武、勇、仁、信五德。齊白石畫里有來自民間的生動活潑的氣息，他畫公雞，將其作為“德禽”來歌頌。而在另一幅作品中，齊白石畫小雞奪蚯蚓，小雞旁邊寫著“他日相呼”，明明是兩只小雞在搶蚯蚓，為什么是“他日相呼”呢？原來如上所述雞有五德，其中一德——仁德，就是見食相呼，意思是雞有團隊精神，不吃獨食，然而，齊白石看到的小雞，不具備這種美德，它們在搶蚯蚓，比較自私。齊白石在生活中看到的小雞是這樣，書上寫的雞是有美德的，那么美德是怎么得來的呢？是教育的結果，是歷練的結果。齊白石畫畫的高明之處，不僅在于簡練的筆墨和生動的《自稱》形象，最重要的是，他有深刻的思想，有來自生活的哲理性思考。他對那些古代的典故作了全新的解釋，是來自實踐的解讀。

　　還有一幅很有意思的作品——《盤蜂》。齊白石在題畫中說：“能喜此幀者，他日不能無名?！币馑际遣还苣悻F在是不是一個名人，只要你能懂得這張畫，將來就一定能成為一個名人。這幅畫的玄機在哪里呢？是工寫結合、題跋簡練、蜜蜂工細，還是構圖不一般？齊白石的好朋友陳師曾在其著作《中國繪畫史》中提到，“固然畫存形者也”，但是不能滿足于形。就像錢鐘書說的，要利用通感，通過視覺形象，表現聲音、表現嗅味?！侗P蜂》這幅畫中的蜜蜂在盤中爬啊爬，顯然盤里放過東西，也許留有花香，也許有桃子的果汁，也許放過魚，引人無限遐想。做到“意在象外”，不是畫你看到的，而是畫你沒有看到的，讓你去想象，這就需要人們細心地去欣賞中國畫里的無窮韻味了。

　　《釘耙蠟燭圖》是齊白石晚年的作品，畫了一個兩尺釘耙，已經斷了一個齒，上面立著一段快要燒盡的蠟燭，觀者看后無不為之動容。這張畫按唐代李商隱《無題》中“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”的詩意，把快燒盡的蠟燭放到已經掉了一個齒的釘耙上，意在表達生命不息、勞動不止的執著意志，非常深刻感人。薛永年